كم سعرة حرارية في البطاطس المسلوقة

100 جرام تمر كم حبة

12 October,2023

برنامج حساب السعرات الحرارية في وجباتك اليومية

15 October,2023

كم سعرة حرارية في البطاطس المسلوقة

كم سعرة حرارية في البطاطس المسلوقة؟

تُعتبر البطاطس المسلوقة واحدة من الوجبات الشهية والمفيدة التي تعزز الطاقة وتوفر العديد من العناصر الغذائية الهامة. إذا كنت تتساءل عن كمية السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة، فلنلق نظرة على القيمة الغذائية:

كم سعرة حرارية في البطاطس المسلوقة

البطاطس المسلوقة (بدون قشرة):

لكل 100 غرام:
- السعرات الحرارية: حوالي 87 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 20 غرام.
- البروتين: حوالي 2 غرام.
- الدهون: حوالي 0.1 غرام.
- الألياف: حوالي 1.8 غرام.

العوامل المؤثرة في السعرات الحرارية:

الحجم والوزن:
- كلما زاد حجم البطاطس، زادت كمية السعرات الحرارية. يعتبر 100 غرام مقياسًا مشتركًا للتقدير.
الطريقة التي يتم بها الطهي:
- إذا تم إضافة زيوت أو دهون أثناء الطهي، فقد يزيد ذلك من محتوى السعرات الحرارية.
الإضافات:
- إضافة التوابل أو الصلصات يمكن أن تؤثر على محتوى السعرات الحرارية.

الفوائد الغذائية للبطاطس المسلوقة:

غنية بالكربوهيدرات:
- توفر البطاطس المسلوقة كمية جيدة من الطاقة نظرًا لاحتوائها على الكربوهيدرات.
مصدر جيد للألياف:
- تحتوي البطاطس على كمية جيدة من الألياف التي تسهم في دعم صحة الجهاز الهضمي.
فقيرة بالدهون:
- تعتبر البطاطس المسلوقة منخفضة الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا.
مصدر للفيتامينات والمعادن:
- تحتوي البطاطس على فيتامينات مثل فيتامين C وبعض المعادن مثل البوتاسيوم.

تحتل البطاطس المسلوقة مكانة مهمة في النظام الغذائي، وتقدم فوائد صحية متعددة. يُفضل تناولها كجزء من وجبة متوازنة لضمان الحصول على التغذية الكاملة التي تحتاجها الجسم.

فوائد البطاطس المسلوقة في الدايت:

مصدر ممتاز للكربوهيدرات:
- تحتوي البطاطس المسلوقة على كميات جيدة من الكربوهيدرات، وهي مصدر هام للطاقة التي يحتاجها الجسم للأداء اليومي.
غنية بالألياف الغذائية:
- البطاطس تحتوي على الألياف التي تسهم في تحسين عملية الهضم، وتشعرك بالشبع لفترة أطول.
فقيرة بالدهون:
- إذا تم طهي البطاطس بدون إضافة كميات كبيرة من الزيوت أو الدهون، فإنها تظل فقيرة بالدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا في الدايت.
مصدر للفيتامينات:
- تحتوي البطاطس على فيتامين C الذي يعزز صحة الجلد ويعزز جهاز المناعة.
غنية بالبوتاسيوم:
- يحتوي البطاطس على كميات جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا في تحسين وظائف القلب وضبط ضغط الدم.
تحفيز الشبع:
- البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يساعد في إشباع الشعور الجوع بسرعة ويساعد في السيطرة على الشهية.
منخفضة السعرات الحرارية:
- عند تناولها بشكل معتدل وبدون إضافات كبيرة من الدهون، تظل البطاطس المسلوقة منخفضة في السعرات الحرارية.
تحسين مستويات الطاقة:
- نظرًا لاحتوائها على الكربوهيدرات، تساعد البطاطس في تعزيز مستويات الطاقة والنشاط.
توفير الفيتامينات الضرورية:
- بالإضافة إلى فيتامين C، تحتوي البطاطس على بعض الفيتامينات الأخرى مثل الفيتامينات من مجموعة ب.
تنوع في الطهي:
- يمكن تحضير البطاطس بطرق متعددة وتنوعها في الوجبات، مما يسهم في إضفاء نكهة مميزة على الدايت.

يجب استهلاك البطاطس المسلوقة كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع، ويفضل تناولها مع الخضروات ومصادر البروتين للحصول على أقصى استفادة من القيمة الغذائية والفوائد الصحية.

هنا بعض الأفكار لوجبات دايت باستخدام البطاطس المسلوقة:

سلطة البطاطس المسلوقة:
- قم بقلي البطاطس المسلوقة وقطعها إلى مكعبات.
- أضف خضروات طازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل الألوان.
- زيِّن السلطة بالزيوت الصحية وعصير الليمون للنكهة.
وجبة البطاطس والدجاج المشوي:
- طهي شرائح الدجاج المشوي مع التوابل الصحية.
- قم بقلي البطاطس المسلوقة بطريقة خفيفة.
- قدم شرائح الدجاج فوق البطاطس ورشة من البقدونس.
كرات البطاطس الصحية:
- قم بعجن البطاطس المسلوقة المهروسة مع البقدونس والثوم.
- شكل كرات صغيرة واقليها بزيت الزيتون حتى تحمر.
- تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
ساندويش البطاطس الساخن:
- اخلط البطاطس المسلوقة مع الخضروات المفضلة لديك.
- ضع الخليط داخل خبز صحي أو رغيف وقدمه باردًا أو ساخنًا.
البطاطس المهروسة مع الشوفان:
- قم بخلط البطاطس المسلوقة مع الشوفان والحليب.
- أضف القليل من العسل وقطع الفواكه لتحسين النكهة.
شوربة البطاطس الصحية:
- قم بطهي البطاطس المسلوقة واخلطها مع مرق الخضار.
- أضف البصل والثوم والتوابل حسب الرغبة.
البطاطس المهروسة مع الروبيان:
- قم بخلط البطاطس المسلوقة مع الروبيان المطهو بالبخار.
- أضف صلصة الصويا والزنجبيل لنكهة لذيذة.
بطاطس الفرن المحشوة:
- قم بخبز البطاطس المسلوقة في الفرن.
- قم بحشوها بالفاصوليا السوداء والخضروات المشكلة.